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                          四合院设计

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                          中式生活之晚明文人园林营造匠心的茶境(上)

                          作者:东方晨光  发布时间:2014-08-13 15:58:44

                           晚明文人十分注重园林中的品茗之境,茶境的营造与创构充满了文人的闲雅、隐逸、恬淡之情。文人园林中沦茗关乎园林之中时间、空间、人物、活动、器物的整体情境。

                          如四时之饮:“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也”,四时的园林风景变化及不同的园林空间都被纳入到茶饮生活中。如饮茶之简远空间:“编茅为屋,叠石为阶,何处风尘可到;据梧而吟,烹茶而语,此中幽兴偏长”,于平淡幽静中自然流露出文人的高洁心性与闲雅风致。
                          如茶事之侣友及相伴活动:“翠竹碧松,高僧对奕;苍苔红叶,童子煎茶”,文人的园居乐趣于清逸的环境中呼之欲出。如花艺器物:“余寒斋焚香点茶之外,最喜以古瓶簪腊梅水仙”,品茗之中开展了对古玩、花卉的赏鉴。

                          如综合环境:“萧斋香炉,书史酒器俱捐;北窗石枕,松风茶铛将沸”,茶境与园林的风景营造及欣赏、人物艺文活动、器物布置这些自然与人文的要素相融,又以清逸雅趣贯之,使文人性灵在品饮中与外在环境沟通呼应,终至畅怀尽兴的境界。
                          晚明文人将茶饮与园林环境契合成景,品茗之中无不充溢着自然之境和文人的闲雅情致。茶境之需融合着园林的空间构筑,随性自然、高雅惬意,使文人在散漫自由的生活形式中获得更多的感受和真知。茶境与园林风景相融合,使园林物质空间的营造、布置与感知呈现出诗意化的片段剪裁,在隐现虚实的场景之间,形成互有连缀的意蕴。

                          茶艺、茶道与文人园林情境
                           1.茶品与园品
                          晚明文人对于茶品的赏鉴以清赏为上。文震亨认为明代以来的沦饮法,“简便异常,天趣悉备”,可得茶之真味。高濂《遵生八笺》中也提到“茶有真香,有佳味,有正色。烹点之际,不宜以珍果香草杂之”。
                          此外,对煮茶之泉的辨别也是晚明文人饮茶生活的重要构成。张源《茶录》中认为“茶者水之神,水者茶之体……饮茶,惟贵乎茶鲜水灵,茶失其鲜,水失其灵,则与沟渠水何异”。晚明时期惠山泉水甚得文人喜爱,他们甚至雇人不辞劳苦从惠山挑水为沦茗之需,而煮雪烹茶、谱泉品水亦是文人品茶造诣精到的表现。

                          文人认为茶之清韵可得物之精神,佳境因茗之相伴而延伸了意境蕴含,以茶为“助风景”之事。以赏花雅事为例,晚明文人的赏花与品茗之间即有着密切联系,烹茗赏花的清赏格调得到了文人雅士的肯定和赞许。
                          文人对于花卉提倡以茗相伴的清赏,而非在喧哗热闹之间获得浅层的观感,旨在得到花之精神、茶之韵味,两者相宜互映,成为文人心中之境的诱发。赏花如此,至于名泉怪石、茂林修竹、焚香调琴,亦皆同理。
                          对于晚明文人来说,清赏之茶饮是“物”与“我”之间的沟通媒介,加强着文人对园林空间的身心感触,并契合着文人对于园林自然风景之体验和感知。在品茗与园林环境带给文人交感之时,也是一重新的微观、清逸境界的创造。
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